忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天才回来的‘茶青’，没想到纺织一夜的鲜叶已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。”
“这么神奇？纳闷那个南岩村在哪里啊？”
江雨薇翻翻白眼，好奇心还真重哎，想了想，随口答话：“在花果山水帘洞里！”
“那花果山在哪里啊？”
“花果山在南岩村那里……”
“……”
“……”
姑娘们又开始哄笑，那个发问的姑娘仍旧是一脸的茫然……
“采摘乌龙茶叶呢，要选择晴天午青鲜叶，春季乌龙茶采制季节，常遇阴雨连绵的大气，这对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。特别连续的阴雨天气，鲜叶水分多，又无法晒青，致使做青‘走水消青’困难，内含物质不能正常转化，从而也就无法形成优质乌龙茶。而且，连续阴雨采摘的鲜叶中，绿原酸含量都明显增加，鲜叶品质变劣，是制茶香气不佳的主要原因。连续晴朗天气采摘的鲜叶，不仅绿原酸含量少，而对形成乌龙茶香气有良好作用的沉香醇及氧化物、香叶醇等单萜烯类物质增加，有利乌龙茶优良品质的形成。在一日中，由于鲜叶采摘的时间不同。对乌龙茶品质的形成也有一定影响。早上太早采摘，因为带有露水，会导致茶品质较差，中午的时候，因为茶树经过一段时间的阳光照射，露水已经消失，品质就稍好了，到了下午时分的时候，采摘的下来的鲜叶，新鲜清爽，具有诱人的清香，又有充分的晒青时间，制茶品品质就比较优异了，而再晚一些，因为鲜叶下山时间较迟，大多错过了晒青的最佳时机，不能利用阳光晒青萎凋，制茶品质也就不怎么样了，但是比早上的要好一些，总之呢，制优质的乌龙茶呢，应该选择连续几天清朗天气的午清鲜叶制作。”
“今天先讲到这里，饿死我了……”
“薇薇……”蔷薇单手托着腮
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