丫这下来了。来到还说了一句话:“哇哦,好大的‘骚气’。”
天辰是反映过来了,但是天辰急中生智的说道:“我们这里有不亮陋习,是不是……。”随后就听到了林枫的嚎叫声。但是天辰可是穿戴好准备约会去了,自己笑嘻嘻的开着自己的‘宝马’(自行车)望着和绮梦约会地点出发了。经过一翻的闹剧大家才发现老大不知道跑哪里去了,真是失败。[www.zslxsw.com]
天辰骑着宝马自行车在马路上高速行驶着,嘴里哼着胡彦斌的《音乐让我说爱你》,一首很是动听的歌曲。
‘兹’一声自行车车带抹除地方的声音,宝马自行车停在了路边,天辰马上大声的喊道:“林阿姨,给我来几个拿手好菜,在叫蒋叔给来招牌菜。”
“是小天啊,来真好有一个靠近路边远点的地方。”林阿姨连忙的说道。
‘蒋家菜馆’一个很小的地方,但是这里每天的客流量都是很大,很好吃的家常菜是这里客流量大的原因,这里的招牌菜就是地锅鸡。要说起地锅鸡可是很有名堂的。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
原料:柴鸡600克面粉300克玉米粉80克鸡蛋2个姜片15克蒜仔25克青红椒2条,八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量精炼油250克。
做法:一、主料柴鸡治净斩成块,飞水待用。二、配料面粉、玉米粉纳盆,磕入鸡蛋,加少许精盐、味精,接着掺入适量清水揉成软硬适中的面团。随后把面团下成25克重的剂子(约16个),团成团,用清水略浸泡,制成薄饼,贴在锅边上,用小火慢慢烘烤。三、制作过程另锅放油烧热,爆香姜片、蒜仔、八角、花椒
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