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475.准备更进一步(第2节)

说自己是开饭店的。

金波罗因为主营油炸食品,所以对于炸油有很高的要求,其中一条标准就是油只能用一天,而且整个过程中,油锅是不允许冷却的,绝对不能多次重复利用。这样一来,起码能保证炸出来的东西没有明显的异味。而且金波罗使用的炸油,就算不是最好的,也是市场上能买到了品牌油。甚至远方集团如今已经准备自己榨油了,设备和厂房都在筹备之中。可以说,金波罗已经做得很好了。但即便如此,还是有人觉得金波罗的油不好,不够建康不够卫生,他们更希望能在自己家做。

但一般人家没有条件,也没有合适的方法去做汉堡这一套东西。还是那句话,现在不是十几年之后,周方远记得很清楚,十几年后的市场上,汉堡包的一套东西都能直接买到。去批发市场上问一问,从面包皮到汉堡肉,到沙拉酱……这些东西都是现成的,直接买回家就能自己做,而且过程很简单。也因此,市场上硬生生催生出了一大批没什么名气的快餐店,良莠不齐。

既然大家有这个需求,那周方远还别不满足。

远方食品公司弄出了一整套的半成品,全市各大超市都有售,别的不敢保证,起码和金波罗的东西是一样的。只不过金波罗那货几乎是成本价,食品公司并不会额外收钱,但对外销售的成品,价格就相对较高了。如果说有谁想要靠这些东西开自己的快餐店的话,那也没问题,反正半成品方面,远方集团的利润同样不小。

当然了,也有人找到远方食品公司,提出想要大批购买这些半成品,目的何在,不用多说。

周方远同样没有拒绝,有人买,那就卖,而且比超市里的稍微便宜个一两毛钱。比如说一个汉堡皮,就是一个圆面包。金波罗那货,一个面包皮是八毛钱。远方食品公司生产一个面包皮的成本大概是三四毛钱的样子,这已经是对半挣了。卖给超市,一个面包皮就要一块二,这是三倍的利润呢。而如果有人想要从食品公司直接买,也行,一个面包皮一块钱的成本,比金波罗拿货贵两毛钱。一个面包皮两毛钱,看上去挺无所谓的。

但要知道,这

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