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第八十七章 楚都白莲藕(第2节)

粥了,以后还会不会有另外的新品推出?你是周劳模周鲶鱼,可不是周铁人啊!

所以我们必须要制定一个食谱,比如说周一供应狗不理,周二供应鸡蛋饼,周三供应鸡蛋饼和碧藕脂玉粥等等

卤煮火烧靠得是老锅卤汤,又有小潘帮你,倒是可以做为常品每日供应,至于别的早点则每天换个花样。如此一来,小周你更轻松了,客人也会更有期待感。”

“这样合适吗,好像是在吊顾客的胃口?”周栋毕竟是个厚道人。

“这有什么不合适的?不然怎么办,小周你是要‘鞠躬尽瘁死而后已’麽?要是没了你周大厨,客人们还不得闹起来,早点部可怎么办呢?”

柳长青不放过任何一个暗示周栋的机会小周啊,早点部没有你可不成啊。

“放心吧小周,客人就算不满也只是暂时的,每天推出不同的‘特色菜’本来就是各大饭店常做的事情,始作俑者并不是我们啊。”

“那行吧,就听柳老师的。我到鲁厨砧板了,忙过中午这阵子,下午或许会抽时间去看看藕。”

周栋想了想,目前也只有这个办法了。

人都是喜新厌旧的,狗不理鸡蛋饼再好吃,天天吃也会导致赞赏值越来越少。如果一段时间吃不到,反倒成了怀念和回忆,赞赏值才可能变多。

新品获得的赞赏值永远是最多的,所以碧藕脂玉粥必须尽快上马,更何况以后可能还有更多的新品,如果不按照柳长青的方法来,自己就是有分身术怕也很难应付。

“你下午要去看藕啊?咱们楚都的白莲藕是华夏最顶级的,白亮清脆、入口无渣,南面来的藕还真是比不上。

可现在不是秋藕下来的季节,只能够弄到‘保鲜藕’,能符合小周你的要求麽?”

楚都白莲藕真不是吹的,因为特殊的水质原因,楚都的白莲藕品质一流,在市场上的售价都要远超过南方来的藕;可柳长青知道周栋做的美食非寻常可比,就连做个鸡蛋饼都要远去蒙山购买峨眉黑鸡的土鸡蛋,很担心去年秋季下来的‘保鲜藕’无法满足周栋的需求。

(不是夸自己的家乡,说到藕,真的是楚都的藕最好,有条件的吃

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