选用的白菜和用来吊汤的鸡都是上品,可惜这高汤吊得不对,白菜的火候也一般,也就是给普通顾客吃吃吧,凑合!
周主厨您听听,这话说的多扎心?
当着前厅的服务生、甚至还有几名下级厨师,秦主厨的脸都红了,可那人说完就走,秦主厨还不好拦着,人家是以消费者的身份来的啊?
后来秦主厨是越想越憋气,就去了食为天一趟,也是点对方做这道‘开水白菜’,没想到啊”
周栋点头:“秦主厨输了?”
“输了,而且估计输得还非常惨,回来后一句话也不说,连饭量都减了,我来的时候见过他,这才多长时间,人都瘦得脱相了。”
申诚叹道:“曾经九州鼎食号称‘川粤双尊’的主厨啊,想不到也有英雄落寞的时候。
周主厨我就实话说了吧,秦主厨跟我伯父关系不错,更知道您在鲁厨的时候,跟我伯父有份人情在,他不好意思直接找您,就想通过我伯父”
周栋笑道:“我听明白了,原来是秦主厨要给我这个人情,不过”
“周主厨您先听我说完,秦主厨说了,他就算离开九州鼎食,走前也得把这个场子给找回来!为此就算花多少钱也不在乎,所以我就想着”
“你这是让我为难啊。”
周栋皱眉,以他的性格,如果不是参加比赛,又或者被人找上门来挑衅,一般不会主动找别人的麻烦,
老秦这分明就是找他助拳、找回场子,虽然说他也是九州鼎食的一份子,如无必要,实在是不好掺和这种私人恩怨。
至于说建别院的钱,也不用老秦出,他现在可不缺钱,当初苏庭玉可是给了他一千多万呢。
“老大,那个人也来过咱们早点部”
潘珂站在一旁听了半天,忍不住插口道:“那天他也是以消费者的身份来的,吃了咱的卤煮火烧,然后说什么‘名气挺大,也不过如此’,真是太气人了!”
“哦?”
周栋看了看胖子:“还有这种事?”
胖子跟他那段时间,卤煮和狗不理的手艺还是学了不少,何况卤煮靠的是老锅老汤,这可是他离开香江前留给早
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