要亲口品尝到才能感受周爱国的匠心，可那道古法烤乳猪的制作过程却是让很多人不得不服气。
从选材精良的荔枝木，到一步步清井、烧井，人还要坠上吊索下井去摆放木炭......当周爱国擦着额头上的汗水微笑时，那些原本只是慑于燕青山yin威的厨师是真心服气了。
这样努力的年轻人就应该成功！
尤其是周栋最后那句‘你出师了’，更是代表着当今勤行大佬对这年轻人的肯定，谁还敢说个不服？
“老周，你可害死人了！”
就连吕绿馨这种眼高于顶的人也不得不承认周爱国很强，甚至强到了让她都感到有些压力。
“周爱国现在成了这次升级试的标杆，被你这么一弄，我们这些后来的参试者可都不好过了啊......”
吕绿馨苦笑道：“这下可好，原本特一级的升降试只需要厨师做十二道冷热菜色，能够全部达到标准就可以通过考试了，现在就需要挖空心思弄出一两道亮眼的菜色来，等于直接拔高了升级试的标准。”
周栋在电话里笑道：“怎么，我们九州鼎食鼎鼎大名的花老板也会没有信心了吗？”
“信心是有的，可困难也是有的。
这届评委都是什么人？都是各大菜系的成名老宗师，会做还会吃！个个都是毒蛇中的毒蛇！让他们眼前一亮哪有这么容易啊？
老周，我是不管啊，现在我脑袋都快要想破了也没想出究竟用哪一道菜作为主菜，你都是当代厨神了，必须给我一个可行性的建议！”
周栋笑了笑：“花老板，还记得那招‘一刀斩破九重天’吗？
如果说到对刀功的要求，这手刀功可比爱国的‘千里路’要难了很多，花老板你是刀功大家，其实如果你肯提出申请，评委们未尝不会直接给你一个特一级厨师的身份。
我知道你宁肯参加选拔试也不会去走捷径，那就尽可能展现自己的刀功罢，以你的实力要过特一级考试还不是分分钟
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