不着天浩操心,野蛮人有一整套迅捷高效的制作流程。
随着皮肤被分剥开来,洁白的脂肪暴露在空气中,引起所有在场的人发出阵阵惊叹。肥腻的现实在他们看来没有丝毫不适,更有人忍不住伸出舌头去舔,还有人用刀子切下小块塞进嘴里细细咀嚼……这可怕的画面让天浩一阵恶寒,他努力控制住呕吐,走过去,问那些陶醉在油脂美味深处的家伙:“味道怎么样?”
在这种场合,再难吃的东西也必须好吃。何况野蛮人对动物油脂有着异乎寻常的喜好。天浩不止一次看到他们从割下巨角鹿和獠齿猪身上的肥肉,撒上粗盐腌制,花上两个星期自然发酵,然后把这种咸味浓重的块状油脂切成厚片,夹在面饼里,带着说不出的幸福感狠狠咬下,大口咀嚼。
很像文明时代的俄罗斯萨洛。
鲸脂切成半米见方的大块,鲸肉也是同样的做法,精赤上身的汉子们像码砖头一样将其层层叠摞,装上等候在旁边的空车,用绳索捆绑,运往城里。
它们将在那里完成后续工作流程:女人和老人会将它们切成厚片,撒上盐,用绳子串起,瘦肉挂在太阳晒不到的地方阴干,肥肉装坛,表层用洗干净的大块岩石压住,制成带咸味的盐腌脂肪。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.//com吧
天浩的确不喜欢这种粗劣的食物,但所有北方蛮族都将其视作以一种珍品。
所有软骨统统留下备用,它们能派上用场,只是暂时还不到发挥价值的时候。
最坚硬的鲸类骨骼交给铁匠们处理。野蛮人当中也有艺术家,很多人都懂得雕刻工艺,只要用在合适的地方,其价值会超出所有人的想象。
习惯了节俭的人们甚至连鲸血也没有放过。他们并不介意这种血是否会如兽血那样凝固,常见做法是鱼血和兽血和面,掺入各种剁碎的野菜和蔬菜、散碎的肉末、骨粉,以及各种可以算是食物的东西,捏成拳头大的团子,然后摊平,放在太阳地里晒干,就能长久保存。若是数量多,足够一家人吃上很长时间。
第一条鲸鱼是起(
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