达者为上，取其焕发茶采色也。底必差深而微宽。底深，则茶宜立而易于取乳，宽则运筅旋彻，不碍击拂。然须度茶之多少，用盏之大小。盏高茶少，则掩蔽茶色，茶多盏小，则受汤不尽。盏惟热，则茶发立耐久。
“要么白茶这么好喝，想得到真不容易呀！原来自己不喜欢用黑盏，总觉得不够鲜亮。现在瞧一瞧这白茶还真得黑盏来配，黑白分明。这个赵佶呀，干什么都能弄出一套理论来。不过，说得还蛮有道理的。嫁了这么个男人，这一辈子也算值了，干什么都能玩出花样来。”
扈三娘一边想着，一边喝着茶，觉得不解渴，就自己倒了满满的一盏，一口气喝了下去。暗自笑说：“他若在，又该说我糟蹋茶了，茶不是喝的，是品的。”
扈三娘喝足了茶，又来到了奇石馆，想看一看，有什么奇特的石头入馆。太监石博士点头哈腰迎过来，他二十多岁，生着一张喜庆的脸。
“有新石没有？”三娘问。
“进来一批，还在库里面。”石博士笑说。
“你忙你的，我随便看一看。”
“好！”
二人各忙各的。
三娘讨厌后面跟个太监，老给人尾大不掉的感觉。东走走，西看看，见正东面的几上一块石头上面顶着一个帽子，就过去站在跟前看。
那是一顶道冠——确切地说叫庄子巾，又称“南华巾”。帽底圆形，顶坡而平。帽顶向后上方高起，以示超脱。帽前正中饰有“帽正”，以示道教的守中处一和检查帽子是否带正。
三娘知道赵佶偏爱道教，也爱穿道服，像这样帽子有无数顶。可那庄子巾将那块石头遮去了三分之一，让人看着不爽。什么都没有想，就将那道帽摘了下来，那石头就露出了庐山真面目。
那是一块天然的太湖石，高约一尺粗约四寸，像是两条龙在戏一个珠子，活龙活现，很是好看。三娘知道赵佶喜欢石头的天然造型，这块小太湖石没有半点的人工雕饰，“长成”这个样子，真是难得。
扈三娘看了半天乐了，将那道冠准备再挂到那石头上。肚子里的孩子小腿猛地蹬了她一下，身子一趔趄，那道冠将石头一带，
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