当当。
装油的是油壶,全是菜籽油,卫国本地,是压榨不出来的。
油壶本身,更是玻璃制的,只这么一只瓶子,扔在沬都,少说能换个宅院。
便是吃饭的隔间,脚下也是石板铺就,非常的平整,之所以平整,是因为施工的时候比较特殊,底下是一层细密河沙,筛选的极为精细。
将石板压制在河沙之上,然后用木槌一点点一点点地敲打严实,然后整个地面,就变得严丝合缝,还非常平整。
只是这种施工的办法,卫国国内,也是找不到的,卫侯也想翻修一下宫室,可惜国内的工程队都是废物。
“棘津钓叟”的门路之广,从细节上,也能看出来。
卫侯耐着性子跟老叟坐着喝茶,这茶水也是不一般,不必煎煮,沸水冲泡即可,先苦后甜,回甘清香,而且非常去油腻。
捧着茶杯,陶瓷制的茶杯外层有了釉质,色泽光亮,手感绝佳,因为在茶杯上,有波浪状的起伏,很合手。
喝茶的当口,老叟又让人端了点心出来,无非是瓜果蜜饯之类,还有一些南北方的坚果。
除油脂丰满的松子之类,还有核桃,卫侯甚至能看到非常完整的核桃仁。
入口之后,香气满意,那种丰富的层次感,配合着清茶,整个人都是暖洋洋的,冬春的阳光,略作照射,更是心情愉悦。
菜式简单,但是下料很足。
有一种熏肉,卫国是没有的,棚屋的小间中,挂了两串,已经被切了几段,有着非常明显的切口。
这是老叟带过来的绝品美食,铁锅中倒油翻炒,再放一把反季的蔬菜,不管是蒜叶、韭叶还是菘菜叶子,都是极为下饭。
佐餐的配酒,是江阴邑产的“白沙酿”,呈琥珀色,又称“琥珀酒”,在郑宋很是畅销。
主要是省粮食,当然微甜的口感,也是重要原因。
以往卫侯都是“君子远庖厨”的,不过来“棘津钓叟”这里,他便是很爱看杀鱼,主要是老叟这里的杀鱼刀,非常别致非常锋利。
而杀鱼处理的时候,手法也是卫人从没见过的。
只见小厮熟练地给鲤鱼放血去
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