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第599章火锅(第3节)

农家人对牛比对自己孩子还要仔细尽心呢,一般不会出太大问题。

子岚也是让人去寻摸打听,很费劲才买了两头牛回来,炼了牛油来做火锅,牛肉则跟萱儿和嫂子分了一点就没了。

切了一些菜还有肉,主要是肉多,其他的蔬菜不算多,还有一些牛肚鱼丸虾滑之类的也是让人清洗弄好才端上来的,品种虽然没有现代店铺那么齐全,但也很像样子了。

“嫂子你尝尝这个鱼丸和虾丸,是我让他们做的,新鲜的河虾。”

子岚热情的给凌云介绍她认为比较好吃的菜。

“嗯,确实不错,这个味道很棒啊,厚重但没有那么辣啊。”

凌云也尝了一下倒是很疑惑的开口。

牛肉不好买,这里没有牛油火锅,京城爱吃羊肉锅子,铜锅白水煮羊肉片,这个随时可以买到原料。

“你现在还能吃,等过一会就会特别辣了,牛油是越吃越辣的。吃羊肉,还有牛肉。”

“嗯,你这点子一出一出的,就是麻烦了点,但味道确实不错,这个牛肉丸子确实很好吃,很弹牙,还很劲道。”

“好吃吧,我特意让人做得牛肉丸子,吃这个火锅特别好吃,什么菜都可以煮进去。”

“这跟咱们的羊肉锅子差不多吧。”

崔浩吃着火锅说着闲篇。

“差得多了,这个料我亲自指点做出来的,你就不能夸我一下么?”

子岚顿时气得歪了嘴,我很辛苦才搞出来的牛油火锅底料。

“夸你能干会吃。”

崔浩很敷衍的夸了一句,然后跟子琰和凌云说,“他为了弄这个东西,提前一个半月就让人去各村各乡去买牛了。

然后还让船运从贵州等地去给她带辣椒回来,还有川蜀之地的花椒麻椒,这一锅饭可真是凝聚了她的心血,你们一定要多吃点。”

崔浩用筷子指了指热腾腾的火锅,嘲笑子岚为了一口吃的也不嫌弃麻烦。

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