酱料。我就纳闷了，同样的佐料，为什么他们做出来的气味如此诱人。高书史，你也知道，人家的秘方，卖不卖都是人情，更何况上门去讨要了。这不庞大厨过去想要卖，却差点被人打了出来。而在大堂的客人也等得不耐烦，开始闹腾起来。都是老主顾，谁的面子都能落下，可怜我这张老脸也架不住不满的客人太多。唉，愁人啊！”
真要是打了人，高俅或许还能帮上忙，当然了，掌柜也不缺后台老板，在颖州的实力强着呢？后院的那几个外乡人不开眼，在颖州办事恐怕要不大顺利了。
掌柜的一肚子没地方撒气，只能逮住小厮训斥：“没眼力见的东西，还不快给高书史打一壶酒来，送两个下酒菜。”
“不忙，学士有差遣，可不敢让掌柜的破费。”高俅拒绝道，他依着高高的酒柜，对掌柜的努嘴问道：“向你打听几个人。”
“高书史，尽管吩咐，在下知无不言。”掌柜回答。
“有三个人一伙，一个黑，大概比我稍微矮点；一个胖子，满脸横肉，像是将门军汉打扮；还有一个文士打扮的，大高个，脸色白净。这三人一起来的颖州，是否住在你这里？”高俅问。
掌柜脸色骤变，眉宇间有些喜色，抱怨了一通：“就是这三人做了个叫什么莲藕炖排骨，香气弥漫了整个酒楼，害得我落埋怨不说，还里外不是人。”突然掌柜的撑长了脖子，压低声音，鬼鬼祟祟问：“我说——他们犯事了？”
高俅古怪的看了一眼掌柜，有种人心不古的惆怅，什么人呢？就这么盼着人倒霉，好让他得好处。心中对掌柜的人品再次看低了几分，至于说吃人的嘴短，高俅也没怎么来‘同福楼’，这地方根本就不是他的薪俸就能消费的地方。至于说吃白食？他还不至于如此不要脸，在外仗着学士的名头吃拿卡要，这种事他可做不出来。
他是学士的书史，可不是衙门里的胥吏，心肝都黑了。
高俅不苟言笑，警告道：“你可别胡来，这几位其中一个是学士的一个小辈，带着两个亲戚来窜门，真要是闹僵起来，学士可不会轻饶你。另外两个亲戚也不简单
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