裴旭摇摇头道:“来都来了,甭想让我回去,我就尝尝味道!”
“别介,裴大爷你那是偿偿吗?上次我做的红烧肉,你尝了三斤多,害得薛瑶还冲我发脾气!”杨天保没好气的道:“看到没有,这只羊是给他们准备的!”
文斌一脸紧张,牛欢喜则是大大咧咧。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.//com
不过,闻着羊肉的香味,牛欢喜已经有点口水直流了。
终于,羊肉开始出锅。
这道清炖羊肉不像这个时代的羊肉,唐人喜欢香料,喜欢往羊肉里添加许多香料,在杨天保看来,这简直就点画蛇添足。
杨天保炖羊肉,只用开水氽去血污,倒入陶制盆内,小火慢炖。甚至连盐都不用放,直到炖到肉烂,原本有撇去浮油的工序,只是这个年代,油得之不易,百姓喜欢吃油,越是肥腻的羊肉,人们越是喜欢吃。
杨天保只能入乡随俗,将捞出来的羊肉去掉骨,切成肉片,配上葱丝、姜、萝卜、醋、香油、精盐,非常爽口。
看着一盘羊肉摆上桌,杨天保指着文斌、牛欢喜等人道:“开吃!”
文斌刚刚开始还有点不好意思,直到杨天保拿起块子夹起一块羊肉塞进嘴里,众人这才开始狼吞虎咽起来。
裴旭并非没有吃过羊肉,而且吃得非常多,可以说是他的主食,只是这种清炖羊肉,别有一番风味,让他开始眼馋起来。
裴旭走到文斌面前,他没有筷子,直接下手去抓羊肉,文斌见状,赶紧将盘子捂住。裴旭无奈,走到牛欢喜面前,可是牛欢喜一双大眼睛瞪着裴旭,仿佛你敢吃我的肉,我就吃你的架势。
裴旭无奈,只好来到杨天保面前,正准备伸手吃肉。杨天保拿着筷子拦住裴旭的手道:“这肉你不能吃!”
裴旭一脸愤怒的道:“为什么我不能吃?咱们还是不是朋友?”
“是朋友!”
“是朋友能不能吃你一块肉?”
“可以吃,但是这盘肉你不能吃!”杨天保解释道:“这是勇士肉,吃了这盘肉,晚上我们就去跟郭花脸拼命,你吃了算什么
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