我国古代各个朝代都有不同的规模，但由于农耕机械的落后和原始以及水利灌溉的限制，粮食产量都不高。从有记载的史料看，战国时期约232斤/亩，汉朝264斤/亩，唐朝334斤，宋朝381斤/亩。明万历年约458斤/亩，康乾341斤/亩，乾嘉121斤/亩，晚清仅为50斤/亩。
唐朝的农业产量并不是古代历史上最高的，但是唐朝却是历朝历代农民拥有粮食最多的一个朝代。
在汉朝，一个人的人均年拥有粮食量为456斤，宋朝约为651斤，清朝自然不用说了，连红薯、土豆都算上，还是饿成“东亚病夫”，不要以为这个词语是侮辱，事实上这何尝不是当时中国人的真实写照？
但是在唐朝，人均原粮占有量为1256斤。（以上数据出自中国历代粮食亩产研究）。这只是平均数字，事实上呢，一个人根本就吃不了这么多粮食，可是粮食也会放坏，唐朝人就把粮食用来酿酒。
所以，唐朝人好酒如命。
也就是说，为什么唐朝有实力征战中亚，这是因为唐朝有实力支撑部队远征。
尽管陇右都督府为了这场战争，准备了大量的粮食，可是李靖率领的军队离开关中的时候，部队同样携带了大量的粮食。
科技是第一生产力。
随着杨天保为李靖制造了唐朝历史上，第一辆四轮减震马车，这种马车不仅仅舒服，而且运输能力非常强，别看李靖的房车设计相对简单，但是他放在马车里的沉木案子就重达三百多斤。
事实上，这种马车运输能力比普通马车提高了五倍有余，哪怕一名车夫，两匹驽马，就可以拉着五十余石粮食沿着官道前进。
这个四轮马车比人力推车的载重增加了将近十倍，运输能力也极大的提高，同样的运输量，使用的人力只有原来的十分之一，同样陆路运输的消耗也减少了三分之二。
同样五千辆车，运输的粮食就多达二十五万石粮食，这就是非常大进步，也是
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