景，甚至看到了西湖十景的苏堤春晓……那么这道菜所蕴藏着的意味就完全不同了。”
“如果读过苏东坡的诗词，如果看过苏轼的书法，吃到的才是东坡肉；否则，就只是一块普通的红烧肉而已。”
“很多西方人并不理解这些，而习惯于用西方的标准去评价中餐，当然会得出它不如西餐的结论，但这显然有失公允。”
“回到您最初的问题。”
“我不会觉得现代西餐通过精确的控制用量来追求极致的口味是错的，也不觉得中餐的饮食文化是错的。我们餐厅并不排斥任何一种风格，而是努力地在读懂每一种餐品的同时，为食客提供他们最喜欢、最适合的味道。”
在贾诺的翻译下，林灿荣的这一长串发言被信达雅地翻译了出来，简洁、干练，没每一个词语都翻译得恰到好处。
艾琳娜听得频频点头。
最后，她心悦诚服地说道：“原来如此！林店长对餐饮的理解果然深刻，真是让人惊叹！”
杰西卡也感慨道：“我以后再也不会对中餐有偏见了，原来之前的中餐不好吃，仅仅是因为那些中餐水准不够而已。”
林灿荣面带笑容：“哪里，在博大精深的饮食文化里，我也只是一名苦苦求索的学生而已。”
艾琳娜说道：“林店长，其实我是一位美食博主，我可不可以把今天的见闻写到我的美食博客上呢？您对于饮食行业的独到见解，为我提供了一种全新的视角。”
林灿荣微笑着点头：“当然可以。”
……
送走了两位外国友人，贾诺擦了擦额头上的汗。
“店长，这两位看起来不像是普通人，幸亏你平时让我熟背这些内容，否则还真有可能露怯了。”
“不过，您最后那段对于中西餐饮文化的不同见解也真是非常精当，我能看出来这两位国际友人都被征服了。”
林灿荣沉默片刻，说道：“其实，这也是我最近偶有感悟，恰好用
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