目前是十九世纪末期，根据目前的合众国人口统计，西部太平洋沿岸的三州，总人口在二百万人口左右，看起来也够用，不过地广人稀的德克萨斯州人口都超过三百万了。可想而知大西部目前是一个什么情况，这个人口甚至包括了来自亚洲的偷渡者。
实际上大西部长期对于合众国而言，都属于是联邦政府延伸不到的地方，不然怎么会牛仔文化风行一时呢，牛仔文化虽然起源和德克萨斯州有很大的关系。但是兴盛的时间长久，却是在西部各州。
能够开超级市场的城市真的不多，目前的洛杉矶人口不到十万人，还在缓慢的增长当中，勉强比较符合谢菲尔德的标准。至于另一处也很有名的旧金山，因为金矿的关系人口和洛杉矶差不多，不过旧金山总发生地震，最近五十年已经发生了四次大地震。
目前而言西部城市也就这么几个符合他的规划，对于超市的总体规划，谢菲尔德主要对着北方各州去的，谁让杨基人比较有钱呢。而且北方人口多，自然大城市就多。
“来，跟我去出去一趟，和拜耳公司的人聊聊！”谢菲尔德站起来，走到了安妮面前，小心的为女孩带上了口罩，就露出一双漂亮的大眼睛。
自然是和德国人聊两个问题，运输上面的保存和冷藏，前者需要化学防腐剂，后者需要冷藏技术，不得不说在工业上谢菲尔德家族还短板众多，目前还处在补全的阶段。防腐剂可以找洛克菲勒家族帮忙，而后者和这个年代很多的行业先驱一样，冷藏技术也是德国人比较在行。
德国化学家、工程师卡尔冯林德发明了以氨为制冷剂的冷冻机。林德首先将他的发明用于威斯巴登市的塞杜马尔酿酒厂，设计制造了一台工业用冰箱。后来卡尔冯林德把工业用冰箱加以改进，使之小型化，制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。这种蒸汽动力的冰箱很快就投入了生产，分别在德国和合众国出售。
“我们必须要提醒广大市民，在冬天使用煤炭取暖的时候，一定要注意安全，最近本市已经出现了多次意外！”温暖的壁炉面前，一个中年女子刚刚放
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