猪排想要做的好吃，那么就要做到在全熟的基础上依旧保持鲜嫩的口感，这一点米拉做的很好。
查理先是尝过一口没有蘸酱汁的猪排，可以说虽然猪排的鲜嫩处理的不错，但是周围几家餐厅所有的学徒都能做到如此水准，没有什么特别的。
但是等到沾上酱汁之后，查理的内心开始掀起惊天巨浪，这酱汁为何如此特别？酸甜的酱汁配上鲜嫩咸口的猪排，这组合居然没有丝毫的违和感。
等等，这酱汁中好像有什么特别的东西，查理品味出酱汁中那丝状的特别的东西，这东西在口腔中散发着酸甜的味道。
查理现在完全呈现一种兴奋的状态，他好像发现了威廉的秘密。难道说这就是令威廉留在华国铜城的食材？而现在威廉设计出的新酱汁就是用了这样独特的食材。
没错，肯定就是这样。猪排还是那一款猪排毫无特点，而点睛之笔的酱汁，只要等自己找到这独特的食材，那么威廉这个季度的主菜酱汁，就会成为我查理的掌中之物。
查理几乎在一瞬间就发现了酱汁中杨梅的存在，在这一刻查理直接将威廉餐厅成功地秘密归功于这新品食材。
一种就算是米拉这种学徒运用都能提升实力的食材，那么在自己手里又会怎样大放异彩呢？或许威廉成功的秘密就在于此，在于这独特的食材，自己与他的差距可能并没有想象的那么大。
一瞬间查理想到了很多，甚至他已经在心里将威廉看做是利用优秀食材上位的那种沽名钓誉的大厨，全然忘记之前自己被威廉全方面吊打的时候。
整顿饭吃下来查理都有些魂不守舍，他已经没有那些功夫在意威廉的餐厅菜品如何了，现在他满脑子都是去铜城，找到这种优秀的食材，取代威廉成为顶级厨师。
“帮我安排一张最快去华国铜城的机票。”
“可是老师，您走了餐厅怎么办？”
“隔壁米拉与亚特莱斯都能独当一面了，你们为什么不可以！”在查理的计划中，自
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