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054 最后一项比赛(第3节)

是这百兴酒楼的大厨,那可是从南坪城的大酒楼里过来的,谁赢谁输,还真不好说。”

“管他呢,反正不管输赢,她都欠了我一个大人情,以后再怎么着她也不能把我拒之门外了。我就非得让大姐姐看看,她的想法一定是错的,整个平县就没有女人能够拒绝我。”

“是是是,三哥儿说的是。”下人连连应了两声,也跟着朝着一楼看了过去。

最后一炷香似乎烧的格外慢一些,下头的看官总算是等到香烧完时间到了,底下叫嚷的声音响了起来,后厨这头都快能听见了。

管事的进来喊了一声,“各位大厨,时间到了。”

林安刚好做完最后的装盘点缀,松了一口气拍了拍手。不错,终于赶完了。

每一个的厨子的成品都是一样样上的,林安排在了最后,刚好也有功夫去看着别人的成果。

前两个人都只做了一道菜,一个是用羊肉做的十全大补汤,林安在后厨的时候见过他做,确实花了不少心思在里头,从羊肉的除腥到各个配料的处理,还加了不少其他的补品药膳和配菜在里面,几乎快成了一个羊肉版的佛跳墙了。

坛子掀开的时候,香味已经是散发了出来。不过林安还是替他可惜,这种大补汤要做得好吃很难,他选了一个难度系数很高的菜,偏偏这种炖法一个时辰根本不够让大补汤的精髓全部炖出来,还是显得仓促了点,而且时间都花在了大补汤上,就够他做出一个菜,单单一个汤,当然单调了点。

第二个也犯了差不多的错误,都和第一个人一样,想通过一道很难的菜体现自己的厨艺,却顾此失彼少了不少韵味。

第三个做菜的速度倒是很快,一个人就带着个帮厨居然在一个时辰做出了八道菜,琳琅满目地摆了一桌子,样样分食了下去,似乎反响也不错。

不过在第四个百兴酒楼的大厨出现之后,第三个厨子的风头立马被他压了下去。

果然不愧是百兴酒楼的当家大厨,即便只做了五道菜,可却是用一只羊就做出了成套的菜品。

从凉拌羊肉切丝的开胃凉菜,到垫口的羊肉汤,再是偏甜辣系的副菜和两道羊肉主菜,几乎就

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