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062 准备开业(第3节)

将做烧烤的活分了给他们,穿串的穿串,后厨帮工的帮工,小白就在前堂当小二,还有一个从其他酒楼里歇下来的帮厨,就教着他烧烤的方法。

反正这活说难也不难,尤其像做过帮厨的,更是知道火候上的掌握,只要这个掌握好了,再用着林安的方法撒上香料,也就没那么难了。

买了些肉让厨子试了几下手,总归是有了些模样。

“那就这样了。”林安看着眼前的小团体,觉得这日子真是蒸蒸日上着,“再过两天铺子就装修完了,小白你们可要记好了自己要干的活。后院有两间屋子,男女各一间,看你们是想住这还是回家都可以,不过我不住在店里,所以你们要商量好了,每天必须有一个人住在店里看店,我这儿也没有那么多乱七八糟的规矩,只希望大家既然进了这个集体,就要团结一心为铺子好,你们好好干活,我也不会亏待你们的。但同样,我对你们完全信任,若你们辜负了这份信任,我同样不会客气。”

“记着了,掌柜。”

小白几个齐刷刷得应了过来,这一声掌柜,实在是叫得林安心里舒坦。

“那就这样,三天后我们正式开业,这两天还需要大家招揽一下客人,第一天开业也不知道情况怎么样,但提前多备些食材总是没错,这几天就辛苦大家了。”

林安说着,把手里的纸分发了下去。

上面是手抄的广告,让表哥帮忙写了个样,她和包子临摹了好久才写出这么多。

开业嘛,总是需要宣传的,要是不宣传开去,谁能知道这南市悄摸摸地开了一家烧烤馆子呢。

林安前世也没做过生意,想不出太多招揽客人的点子,脑子里第一个冒出来的就是发传单,让这些伙计到大街小巷去发上一手,就能让更多人知道烧烤店的开张。

想来想去也想不到更多的宣传语,干脆就不知廉耻的把上次百兴酒楼厨艺大赛头筹的名号放了上去,拿自己当噱头,总能吸引到一些关注过比赛的人吧,顺道再把新店开张的一些优惠也写了上去,言简意赅,应该是能起一些作用的。

“小白,你把这些分给大家,每个人一份到不同的地方去分发,

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