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111 榴莲酥(第2节)

味了不少。

李大人带过来的这颗榴莲确实不错,里头的果肉分量看上去也挺多,林安弄了一些下来,就当水果干吃,另外的一些,她打算做成两个菜。刚好也怕李大人和林百盛不太喜欢榴莲的味道,可以通过做菜来稍稍去除一些。

两个菜,一个准备的是榴莲炖鸡汤,鸡肉早就已经吩咐厨房处理过了,做起来也简单。

将去核的榴莲切成块,和焯好的鸡肉、榴莲核,还有姜片干枣黄酒一起,用小火炖上半个时辰,最后再加点枸杞小火熬过些许就好了。

这道菜应该算是新手菜了,不需要费太多的功夫,不过营养价值十分高,尤其养肾,还算挺适合林百盛和李大人吃的了。

另一道稍微复杂那么一些,做一个卖相好看味道也不赖的榴莲酥。

先把榴莲加上糖一起在锅里头炒得软乎了变成馅的模样,再出锅把榴莲馅放在摊开煎到酥脆的蛋饼皮里包起来,外面刷上一层打散的蛋黄液,撒上芝麻放到锅里蒸上一会。

虽然没有蛋挞皮也没有烤箱,不过稍稍换了一些材料,一样可以做出美味的榴莲酥。

一出锅,那榴莲夹杂着蛋香味就冒了出来。连对榴莲还有些排斥的林飞宇瞧着那焦黄酥脆的模样,都忍不住夹起一个放在了嘴里。

唔……香甜味一下就从舌间冒了出来。蛋香里卷着清甜,原来闻起来这么臭的榴莲居然可以做出这么美味的东西。

四姐姐的手也太灵巧了吧,好像什么东西到了她手上,都能变成美味来,他真想永远待在四姐姐的厨房里。

“去去去,本来就没几个,可别全吃完了。”

“我才吃一个呢。”林飞宇的目光已经离不开榴莲酥了,“连这个东西四姐姐都能做出这么香甜好吃的美味来,姐姐也太厉害了,天底下难道就没有你不会的东西嘛。”

林安当然不会告诉他,那是因为自己比他多活了一世,只是开玩笑地笑了一声,“等你什么时候也被咱们爹赶出去,在外外头到

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