么多海鲜啊。“
“大姐你可别开玩笑，店里来了朋友，庆祝一下，您这小葱给我拿一把啊。“
一番采买，回到店里也是临近12点了，中午随便吃了一口，大家就各自休息了。顺便一提的是，午饭吃的是打卤面，小雨做的，手艺还当真不错。
中午简单休息了一会，下午睡醒就开始忙活了起来，陆青看着便利店，虽然是刚开业，但还真是有人进来买个水或者是买包烟啥的。少个人还真不成。
见周宇一个人在忙，南熏和小雨也笑嘻嘻的跑来帮忙，大家一起为晚餐忙碌，一时间厨房内满是温馨。
陆青看店，小雨洗菜切肉，南熏准备各种餐具及火锅。
以前都是一个人干，现在人多了反倒是无事可做了。
撸起袖子，对着忙碌的两人说道“你们先干着，我给你们准备两道我最拿手的小凉菜。”
说起凉菜，最拿手也是最爱吃的那要数“麻酱黄瓜”和“小葱拌豆腐了”。
别看是一般老百姓都会做的小菜，可要是说做好，那可真得是有讲究的。
先说“小葱拌豆腐”，那是得先用热水简单的煮一下豆腐，去掉里面的土腥味，然后用手抓成粉碎，现在好多饭店都用刀切，那就失去了味道。其次不能光用小葱拌，那得是6分大葱，4分小葱混合才行，最后重点来了，要想好吃，豆腐和小葱都搅拌均匀了之后，一定要淋上些许花生油调和。这样才算是一盘合格的小葱拌豆腐。
完成之后，就到了“麻将黄瓜”了，麻酱拍黄瓜的精髓就再这个“拍”上，一定不能用到切段，均匀整齐，那可不行，会影响口感，拍好黄瓜后，精心的调制一份麻酱料，麻酱得用冷水化开，不用太多水，因为黄瓜本身的汁水还可以进一步稀释，最后放入盐和蒜末就可以了，蒜末要多放，这是诀窍。
一番准备，晚上六点一桌极其丰盛的火锅就准备好了。
由于今天算是内部聚餐，而且准备时间也充足，所以周宇晚上也不打算做生意了，早早的就关了门，招呼好南熏3人，再把打盹的黑驴叫醒，大家便是准备开吃了。
中间还有个小桥段，就是周宇去选酒，
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