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【第三章】第一顿大餐(第2节)

的。”俞婉说。

“山上抓的呀?阿姐你好厉害!”小铁蛋满眼崇拜地说。

俞婉拿了空碗出来,一刀给鸡放了血。

小铁蛋看到这一幕竟也不害怕,乖乖地蹲在地上,一眨不眨。

“是给我们吃的吗?”他问。

“当然了,不然要给谁吃?”俞婉说道。

小铁蛋欲言又止。

俞婉觉得弟弟有些怪,她忙着做菜,并没往心里去,她把鸡放进热水泡了泡,开始拔毛,一边拔,一边想着配菜是什么,总不能又是萝卜,她本就不爱吃萝卜。

忽然,她扭过头,目光落在了灶屋后的一排排毛竹上。

毛竹的颜色青绿,竹干有不大明显的灰白色斑纹,应当是三到五年的竹子,这个年龄的竹子,最适合挖笋了。

“阿姐,你在看什么?”小铁蛋疑惑地问。

俞婉没说话,放下拔好毛的野鸡,找了一把铲子朝毛竹走去。

小铁蛋不知她要干什么,屁颠屁颠地跟了上去。

俞婉在竹子地里走了一个来回,忽然蹲下身,用铲子在一棵毛竹下刨了刨,刨出一个尖尖的、红薯大小的东西。

“还真有。”俞婉笑了。

“阿姐,这是什么呀?”小铁蛋好奇地问。

俞婉心情愉悦地说道“冬笋。”

“可以吃的吗?”小铁蛋又问。

俞婉弯了弯唇角“当然。”

不仅可以吃,还十分好吃,营养价值也丰富。

俞婉挖了笋后,把土轻轻填上,以便它来年继续生长。

这儿的毛竹说多不多,说少不少,但也非每一棵都长出了笋芽,俞婉挖了两棵后,在小铁蛋饿得咕咕叫的声音里收工了。

俞婉将冬笋去壳洗净,切成片,又将野鸡剁成块,内脏放一边,鸡块与冬笋以大火爆炒,再用小火慢炖。

俞婉很少下厨,老实说厨艺算不上高超,但架不住食材好,不过须臾功夫,浓郁的鸡肉香气夹杂着清新的笋香,层层叠叠地飘了出来,无孔不入地刺激着俞婉与弟弟的感官。

小铁蛋馋得口水横流。

俞婉打开锅盖,舀了一块鸡肉想要递给他,他忙摇头,咽了咽口

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