正我不急着回去。”谢小宁制止她，“我之前让你准备的配料，你准备好了吗？”
&esp;&esp;“都准备好了。”
&esp;&esp;“走，今天教你做火锅底料，火锅的精髓就在于底料。火锅其实很容易跟风，但是底料不容易！要在蕲州城站稳脚跟，火锅底料绝对不能马虎。”
&esp;&esp;周棋挑了两个签了卖身契，绝对可靠的厨子，与她一道跟谢小宁做火锅底料。
&esp;&esp;一天很快过去，周棋已经完全掌握了制作火锅底料的法子。
&esp;&esp;新平县的客满楼的地位已经稳固了，谢小宁是建议周棋亲自去蕲州城坐镇分店，把金鹏留在这里。
&esp;&esp;周棋没有立刻答应，只说考虑一下。
&esp;&esp;订做的火锅炉子已经送来了，周棋迫不及待地亲自动手，要做火锅请谢小宁吃。
&esp;&esp;谢小宁趁着这空隙，去了一趟自己的铺子，将家里带来的东西放到铺子里头。
&esp;&esp;很快，伙计就跑过来喊谢小宁说是火锅可以吃了。
&esp;&esp;周棋提前结束今天的生意，让伙计和厨子们也自己煮火锅吃。
&esp;&esp;所有人都聚集在一层那，十分热闹。
&esp;&esp;新平的八月天气已经有些凉，吃火锅刚刚好。
&esp;&esp;“小宁，快过来，尝尝我做的如何？”周棋看见谢小宁回来，忙招手示意她过来。
&esp;&esp;谢小宁正要吃的时候，客满楼忽然进来一个人“没曾想，在新平县这里，竟然有幸碰上火锅？”
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