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第7章 难以置信的老徐(第2节)

这个病虽然会严重影响生活质量,却没有什么生命危险。

简单来说。

它不致命,恶性病变的概率很低,很低,就目前全球的案例来看,一个都没有。

之所以说很低,不是说绝对不会,而是出于严谨考虑。

重新恢复味觉的老徐,这才发现,昨天晚上许佳佳说的话,并不是过度吹捧。

也不是给老大找什么自信。

这份菜,做的确实很好。

如果不是亲眼所见,如果不是他亲手把菜保存起来,他都会怀疑,到底是不是哪里出了问题。

这道菜压根不像一个初学者的作品。

不吹不黑,要说这是餐厅的主厨所做,老徐也是信的。

当晚。

等李杰再次准点抵达餐厅,老徐抓着他来到灶台。

“君昊,你在座一份避风塘炒蟹。”

避风塘抄写是香江的经典菜系之一,虽然是香江菜系,但奥门和香江多近啊。

这道菜也是奥门很多菜馆的必备单品。

“现在做?”

李杰撸起袖子,看了一眼前方鲜活的梭子蟹。

“嗯,坐吧。”

这道菜老徐也给李杰演示过,只是当时没上手,他想着,既然咕咾肉也没上手,都能做的那么好。

避风塘炒蟹应该不会太差吧?

然而。

看着李杰接下来的操作,老徐的眉头渐渐皱了起来。

怎么说。

不是特别差,也很熟练,看起来像是从业很多年,但锅里的锅气不对味。

少了点熟练度。

等李杰把做好的菜装盘、摆盘之后,老徐尝了一口。

“唔,还可以。”

“不过,需要改进的地方有很多。”

说话间,老徐用一副公筷点了点蒜蓉。

“首先,你这个金蒜(炒后的蒜末),颜色太老

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