这批孩子都有一个共同点,家里的条件都都不错。
毕竟一辆正经的卡丁车就不便宜。
关键这玩意还是消耗品。
练的越勤,换的越快。
普通人根本花不起。
“行了,找了工作就好好上班。”
李杰拍了一下他。
“珍强记这边再缺人,也不缺你一个。”
珍强记又不是那种五星级酒店,就是普普通通的街边小店,顶多是有点名气。
内部不存在什么管理问题。
想要征服他们。
很简单。
靠手艺就行。
李杰前不久改良的葡式蛋哒叉烧包,获得了所有人的一致好评。
葡式蛋挞、叉烧包,这两样食物看起来好像一点关系都没有,好像也没有结合的画面。
但。
它不是没有改良空间。
用做蛋挞的方式,注入叉烧包。
不是那种蛋挞酱注入,而是手工制作的蛋挞液,然后再注入叉烧包。
外表是叉烧。
吃起来却是蛋挞的味道。
图个新鲜。
重点在于蛋挞液的制作,以及火候的把握。
先烤后蒸。
叉烧包既要带着一点点酥脆的口感,还不能太干,同时也不能上科技。
拒绝科技,是一家正经餐厅的基础要求。
用科技制作的东西,再香,口感是骗不了人的。
包括预制菜也一样。
外面再好看,口味再独特,味道再怎么好,入口的口感,一定有着明显的差异。
瞒不了懂行的人。
当然。
糊弄一下不太懂的外行人,那是随随便便。
毕竟,普通人又不是厨子,哪会了解幕后的那些东西。
“走了。”
说了一会话,又拥抱了一下,老徐挥
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