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第13章 重男轻女&新项目(第7节)

这也是他没有回公司的原因。

这一回去,回家指定得晚上十点多。

快速买完尿不湿,李杰驱车回了童家,处理好家里的事,他带着电脑回了卧室。

连上网,他打开了邮箱。

老刘早就把资料发了过来,点开一看。

果不其然。

是骨汤面的新品推广——精炖大骨面!

大骨面也算是白象的拳头产品,早在03年,白象就退出了骨汤方便面品类。

1元大骨面。

提倡营养和健康。

但,效果一直不是特别好。

没办法。

‘方便面=垃圾食品=没营业不健康’的刻板印象太过牢固。

冰冻三尺,非一日之寒。

想要扭转这种印象,太难了。

李杰也做不到。

而且,统一和康师傅也太强大,两家品牌至少占了6-7成的方便面市场。

想要在这片红海里突出重围,难度不小。

但李杰已经有了腹稿。

2010年左右,正值消费升级的萌芽期。

随着收入增长,一二线城市的年轻白领们,他们对食品的需求不再仅仅是‘吃饱’。

还要‘吃好’。

哪怕在速食领域!

日后那些三四块,四五块,乃至七八块一包的方便面都是谁在买?

就是他们。

不过,眼下的市场也有难点。

白象日后凭借国货的情怀,结结实实的火了一把。

现在却是另外一副景象。

大部分消费者对本土品牌都有点不太信任。

对踏实做产品的本土老字号没什么好感。

但!

但是,白象并不是没有优点。

如今市面上的大部分方便面,甭管包装如何花哨,其核心的汤料包本质上仍是工业化复合调味

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