一样的，刀所走的方向也是一样的，几乎没有一点儿改变。<r />
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这是一个厨师的基本功。<r />
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观察了一下鱼片之后，在别人都以为这鱼片已经薄到极致的时候，丁鹏却是摇了摇头，将鱼片放下，就在所有人以为他要接着切鱼片的时候，谁知道他竟然将鱼肉给往旁边推了一下，然后将刚刚片切下来的鱼肉片用左手轻轻的按着，右手刀直接就下去了。(\\www.zslxsw.com//)<r />
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看到这一幕，别说观众吓住了，就连几个评委也愣住了。<r />
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“这还能切？”陈明往上推了推眼镜，不可思议的问道。<r />
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没有人给他答案，除了丁鹏。<r />
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一刀小心翼翼的下去，从头到尾一气呵成。<r />
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然后丁鹏再次将一片鱼肉捏起来看了看，此时人们再看这片鱼肉，几乎薄如纸，就算是在对面亮起一盏灯泡，都能够从这边看得到一个朦胧的光团，就是这么薄。<r />
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看着这片鱼肉，丁鹏才满意的点点头，然后将这两片鱼肉小心的放在了一旁，开始将其它的鱼肉全都切成了相同厚度的鱼肉片。<r />
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虽然丁鹏的刀工很好，但是在切的时候他并没有显摆，每一刀下去都小心翼翼的。<r />
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等到所有的鱼肉切好之后，不知道为什么，丁鹏还没有松口气呢，所有的观众和评委却率先松了口气，好像刚才动手的是他们自己的一样。<r />
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“妈的，没想到看个美食节目竟然还能紧张出来一身汗。”一个观众代表笑着说道。<r />
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他身旁的一个男子也是笑道“虽然不是腥风血雨，但是刚才却感到莫名的一阵强烈的刺激，还真是第一次看到有人能将鱼片切这么薄的，而且是所有的鱼片都是这么
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