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29、【羊肉面小摊】(第2节)

接着,他像店小二一样吆喝道

“您的面来嘞!”

“多谢。”

方长接过面,听摊主继续说道“桌上有调料和小菜,您可以按照自己口味增添。”

桌上有酱油醋蒜泥韭菜花盐粉辣椒香菜,放在陶瓶和小木盒里,供食客随意取用。

方长什么都没加,从竹筒里抽出两根竹筷,直接开始品尝。

“果然好味!”他吃了几口,面就像摊主说的一样软嫩鲜滑,进嘴后不由自主就进了喉咙,回味无穷,羊肉卤的很透,滋味非常足。

听到顾客夸奖自己作品,摊主有些得意

“每一个吃我面的都会这么说,这几十年,面的做法我改进了十几次,说不定再过上几年,我会把面调的更好吃。”

“这虎桥镇上从老到少每个人,都知道我老徐做面手艺好,我这面的名声,并不比伏虎饼差多少。”

方长吃着面,笑道“说到虎桥镇,掌柜的是否清楚,那庞员外家的怪事是啥情况?”

“来一碗羊肉面。”旁边有顾客过来,朝摊主说道,然后转身在方长这张桌子坐下。

“好嘞~!”

摊主赶紧应和,然后继续在面团上忙碌。

他一边扯面片,一边侧头对坐在桌边吃面的方长笑道“可不敢称掌柜的,我这没有柜台,只有一个旧面摊——那庞员外家的怪事,大家都知道,但可不敢多说,传到员外耳朵里就祸事了,我一大家子,还要继续在这虎桥镇活下去呢。”

“唔,也对。”

闻言方长继续吃面,这面非常棒,就这一小会儿,他已经吃了大半碗。

旁边新来的顾客正在等自己的羊肉面,他听到了方长刚刚和摊主的话,看了看方长。

见这人即使是穿着破旧衣服,坐在街边小摊上吸溜面片,也无法掩盖那份出尘气质,遂心生好感,拱手为礼,问道

“这位朋友请了,不知尊驾贵姓?来自何处?”

方长抬起头看了下对方,那是一位风尘仆仆的行人,就像这个面摊上大多数食客一样。

一条扁担斜靠在桌边,常年劳作让他的手上有着粗大老茧,日曝风寒,让对方的

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