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第四十八章:光盘行动(第2节)

时候该怎么奚落她两句呢?

收起心思,林泽开始放油放牛肉末,等到牛肉末炒得差不多时,又把葱姜蒜以及辣椒豆瓣豆豉等等东西放进了锅里。

等到配料彻底炒出香味,林泽方才把切好的豆腐倒进了锅里,然后倒了一碗清水进去。

“切,水煮豆腐有什么好稀罕的,光是看着就知道肯定不好吃。”林佳音在一旁冷嘲热讽道。

此时她已经彻底不对林泽做出来的菜报什么希望了,豆腐就是豆腐,做得再好吃也还是豆腐,又吃不出山珍海味的味道。

听到自己这个妹妹的嘲讽之言,林泽只是笑了笑没有说话,他正在趁水烧开的这段时间把一会儿要勾芡的芡汁调好。

麻婆豆腐勾芡越好,做出来的口味就越迷人,尤其是这芡汁还能锁住豆腐里的热量,属于整道菜的核心关键步骤。

全自助餐厅里的客人很多,时不时有人转头看向林泽这边,但也仅仅只是看了一眼就没再看,很显然他们也并不觉得最简单的豆腐能做出什么好吃的菜来。

“菜已经差不多了,你们先去打几碗白米饭吧。”林泽抬头,对不远处的林佳音和小慧说道。

这两个丫头一直在盯着他看,这让他有些浑身不自在,不过就是做道菜而已,用不着跟看外星人似的吧。

全自助餐厅没有厨师,煮熟的白米饭倒是不缺,所以林佳音和小慧很快就打了两碗饭。

没错,说两碗就两碗,没有林泽的份。原本小慧是想帮林泽也打一碗饭的,可林佳音这丫头还在跟林泽怄气,死活拦着不让。

锅里的水很快也已经烧开,林泽小心翼翼的倒进芡汁,足足勾了有三次芡之后方才放入调味品,把一盘热气腾腾的麻婆豆腐端上了桌。

这一盘麻婆豆腐刚一端上餐桌,麻辣的味道在空气中散发开来,被红油染成红亮的豆腐,还有那晶莹剔透的芡汁,看得林泽自己都有些口水长流。

自顾自的打了一碗米饭,林泽也坐在了凳子上,开口道:“赶紧吃吧,这道菜要趁热菜好吃,不过也别吃太快,容易烫嘴。”

说完,他便自顾自的吃了起来,也不管还

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