宿舍楼里面并没有配备厨房，所以林泽在挑选好了需要用到的几样材料之后，便来到了工厂的小食堂。
因为工厂的面积不够大，食堂的额面积也是很小的，也就比普通的家庭厨房大上些许，不过锅碗瓢盆以及煤气什么的倒是很齐全。
来到食堂，他并没有立马开始制作火锅底料，而是仔仔细细查看火锅店老板留给他的那张纸条，熟悉上面的火锅底料制作步骤。
因为时间还早，火锅店也还没有关门，老板夫妇承诺过的制作视频也没办法拍摄，现在也只能先按照纸条上写的步骤去尝试制作，想要照着视频做肯定是等不到那时候了。
将近看了有差不多五分钟，林泽也总算是把所有火锅底料的制作步骤都记在了心里。
炒油，放香料，炒辣椒……过程看似比较繁琐，慢慢做下来倒也还算是比较简单。
唯一要注意的就是香料的放置先后顺序，先放什么后放什么都有很严格的规定，否则就会影响到火锅底料的味道层次。
由于炒制的火锅底料数量比较少，过程倒也没有花费太多时间，仅仅二十分钟左右就已经完成。
看着那红彤彤的火锅底料，闻着从锅里散发出来的奇妙香味，林泽也已经有些饥肠辘辘起来，恨不得立马放些东西进去烫熟了吃个够。
总体来说，第一次火锅底料的熬制过程还算比较成功，并没有出什么问题，熬出来的火锅底料色泽和香味都很不错，跟火锅店里的并没有太差区别。
当然，火锅底料这种东西只看颜色肯定是不够的，还是需要尝到具体味道才能判断到底有没有成功，也只能等到韩东林他们回来以后再看了。
只是按理来说，要做出一锅味道很好的火锅，熬制火锅底料也仅仅只算完成了一半工作而已，还需要熬制一盆味道足够好的高汤才算完美。
因为时间不是很够，林泽也不打算再进行这个步骤，打算直接加白开水进去试试味道。
他这次要开的是
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