实一开始这里并没有人吃小龙虾，还是楚盈盈建议韩戈养稻田小龙虾的时候发现的。
于是她就找到锦阳城府和端阳城府最有名的酒楼，以高价分别卖给他们麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法。
之后就开始养殖稻田小龙虾，等到小龙虾养成的这个时间，已经足够蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾名扬天下了！
可无论外面的酒楼做的多好吃，林森等人最爱吃的还是楚盈盈做的。
总觉得，楚盈盈做的有一种味道，是外面酒楼里没有的。
厨房的采办大娘也就是范大娘擦了擦手，过来问道：“小东家，有没有我能帮上忙的地方？”
其他两个厨娘都在忙活作坊的午饭，忙得团团转，哪里有时间来帮忙？
也就采办的范大娘闲着了。
且因为鹅的事情，范大娘一直担心自己被辞退，现在好不容易有表现的机会了，自然不想错过。
“那大娘你帮我把葱切段，姜切片，蒜拍散，小米辣段，花椒摆盘备用。”
“好嘞。”
范大娘欢欢喜喜的去准备了。
因为一个月的期间已经过了，楚盈盈也可以自己做小龙虾吃了，还是很期待的。
当初卖给他们方子的时候，楚盈盈就说过，这无论是麻辣小龙虾还是蒜蓉小龙虾都是很容易被人摸索出来的。
所以两家酒楼要想清楚。
然后谈的条件就是一个月之后，才允许楚盈盈再做，免得被人偷师。
这一个月的时间，也足够这两家酒楼将小龙虾的招牌打出去了。
所以这钱，花的并不亏。
其实做麻辣小龙虾很简单，锅中下香料爆香，然后下入小龙虾炒至变色加入料酒翻炒均匀，加水、八角、桂皮，然后大火煮沸，撇去浮沫，再小火焖五分钟！
之后加酱油，醋，翻炒一遍，再加胡椒粉，盐，继续翻炒，最后加入辣椒油……
那爆香的味道还有辣辣的
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