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为，茅台酒要在沙里过滤。
讲解员说到这里，停顿了一下，然后继续说道：“现在还不是重阳季节，所以大家现在是看不到‘下沙’这道制酒工序的。
接下来，我们就要看到真正的制酒环节了，那就是‘蒸酒’，请大家跟随我去参观我们的蒸酒车间。”