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第23章:辣山重现(第3节)

嗡嗡议论的声音。

“刀功极强。”

“+1,把青椒、肉丝切得跟克隆群一样,刀功是很强,但也就仅此而已了,厨艺可不仅仅是刀功。”

“我的天,为什么会是‘青椒肉丝’啊,太让人失望,相比之下久我照纪的准备,让我根本想不到他的食谱……”

“谁说想不到,我严重觉得是火锅!火锅鱼!”

由着厨房之外的人去讨论,从握刀,开始切菜,夏言沉浸到料理的世界,高度专注状态让他快速抛掉登台前的小小紧张情绪,体内血液也恢复澎湃活力了,动作显得舒展而流畅,不见一丝紧张的僵硬。

“梆梆梆梆梆!”

「花刀」点满后,最直观的体验,就是受夏言思想控制,不再突然的触发。

而同时呢,不触发「花刀」,并不意味着这个刀功进阶,在夏言面板上,就是一潭死水毫无用处了。

这是十分讲究快与准的进阶,所以这种刀之势,隐隐体现在他身上,只是没有雕刻、花工那样夺人眼球的名场面。

巧了,久我照纪的鲶鱼要经腌制,夏言也要对‘肉丝’着重腌制处理。

接下来,就是熟悉腌肉,镜头画面上盆子里的肉丝,与料酒、淀粉以及蛋清混合均匀了。

“很常见的手法,放蛋清,是为了使肉丝保持嫩滑、细腻的口感。”评审席上,一名校外评论家淡漠说。

众人原以为,腌肉后,夏言就要洗手,和久我照纪一起等上半小时,但见他突然往猛火升起的专业炉灶,架上了一口中华大铁锅,并从工作人员搬运上台的纸箱里,陆续搬出近十瓶的‘豆瓣酱’……

馆内气氛一时间竟有点冷。

鸦雀无声。

很快,所有调料瓶空掉了并摆在桌上,镜头侧着拍过去还挺壮观。

然而。

吸引所有人视线的,却不是这些空瓶了,而是堆在大铁锅里,成了尖尖小山的辣酱。

“咕噜~”刚才发言的那位校外评审,不自然的,对麦克风咽了下口水,声音清晰传遍了场馆,导播还很坏的给予面部表情特写。

这位评审的表情大概是这样:

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