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第113章:月天之间(求订阅!)(第3节)

几秒。

原本一块未经裁剪的透明肉块,就变成了大小对等、薄厚均匀的肉丝肉条

“第一种,乌贼的耳朵肉,切好了!”

夏言抬着盘子,走到了刚刚凿冰的厨台前。

于是。

观众们发现,原来那块半米见方的冰块,竟然被夏言开凿雕琢成了精巧的小台阶造型。

呈阶梯状的冰块,似乎,每一级台阶处的空白冰面,就是一处装刺身肉片的地方。

一层层上去,共分九个台阶。

见到夏言不带丝毫迟疑的,把刚刚切好的乌贼肉,放在第一个台阶处,观众们都显得吃惊不已。

“咦,这不该是他殿后、压轴的强大食材吗?”

“是啊是啊。”

“太奇怪了,这么‘熟成’特殊处理过的食材,在他的食谱里,肯定居于一个无比重要的位置,甚至可能是‘注入灵魂’的钥匙!”

人们还在讨论乌贼肉地位的时候,镜头里,画面上,夏言已经马不停蹄的,开始肢解第二种食材。

这是一条“冰鲜”的鱼。

见这条鱼,浑身斑点,

密密麻麻的斑点,俨然是中毒起泡的糟糕模样。

白热化的食戟台氛围,顿时有点微妙了。

“……绿鳍马面鲀?”

一个浑厚的声音,突然在近处响起。

正杀鱼的夏言,抬头一看,发现自己这张处理台面前,竟被挤得密不透风。

五位评审,都离开了座位。

主持小姐干脆被这些抢戏的家伙,挤到了一边,显得有点可怜的站在角落处,眼巴巴地对上他扫来的视线。

一语道破这条怪鱼丑鱼学名的,是薙切仙左卫门。

夏言“……”

他没搭话,内心呢,则悄悄给这位学园总帅的眼力,点了个赞。

不愧是老江湖了。

绿鳍马面鲀,是正儿八经的学名。

通俗说,就是马面鱼,扒皮鱼。

在中华沿海地区,这也不算什么稀罕鱼种,因为鱼皮非常粗糙,口感非常像砂纸,把皮完全剥掉了才能烹煮,所以也才有了‘扒皮鱼’的俗称。

只不过。

相比外观难得一见,犹

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