他的「面」,是用“牛肉”替代了“面粉”!
兰飞鸿这。
考场中的第二个少年天才,正在操作一口特殊的压力压制锅子,他把马铃薯粉混合了清水放进锅子里盖紧了,然后借助外面的机械臂,不停向锅内施加压力,于是锅底的细小密集孔洞,“哧溜哧溜”冒出一条条绵密弹软的面条。
这些压制面条立即落在了热水锅里,就此定型下来。
目睹此景,雷花抬头看了看开始向夜空攀爬的月亮,嘴里轻声的说:
“今年,还是一堆怪家伙。”
忽地,雷花嗅了嗅鼻子。
一丝丝鲜味,夹藏在夜风中。
她发现鲜味有两个源头,分别来自夏言、刘昴星的灶台。
好奇且惊愕的观察过去。
雷花首先见到的是,刘昴星在杀了鲶鱼后,剁碎得到肉泥,一边制作特殊的手工面,一边用其它鱼类食材熬煮浓汤的情景。
再去看夏言那里的。
他剥取虾仁,已经整整一个半小时了。
得到满满一大盆的虾仁,份量足够了,夏言终于开始绞碎这些虾仁。
鲜味,正是从一滩鲜虾泥,源源不断散发出来的!
“哦?”
雷花瞧了瞧在刘昴星手底下,开始成形的“鲶鱼面”,再看看在夏言手底下,已经初步确认是他诠释非面所用的,基底材料之一的“虾泥”……
啪!
这时,两人的灶台、厨台,同时上演了惊人一致的工序。
他们都在打鸡蛋。
并且只用蛋黄。
一个是鱼泥,一个虾泥,混入了蛋黄后,是节奏紧密的揉制。
只是,在这里的工序,雷花咦一声,视线立刻被夏言揉搓的细节吸引了,定睛看着在他双手反复的搓洗之下,越加白皙细腻的虾肉面团……
而与此同时,泄漏出来的鲜味,越发的浓郁了!
就连韩武、兰
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