”的热烫，留下了灼烧的红色伤痕。
“好烫，好奇妙的味道！”
雷花把嘴里嚼碎的炒面，吞咽下去。
“你的‘酱料’……”她紧盯夏言，“‘豉油皇汁’，只是水缸里的一瓢，另一种纯白、奶色的奇妙酱汁，到底是什么？!”
夏言很想回答，那就是奇妙酱啊，不过要向中华一番里的女厨师，解释现代酱料的话，颇费口舌，他干脆就含笑说：
“这是个人秘方。”
“您吃到什么，就是什么。”
雷花被噎了好一会，以她的厨艺和位格，似乎没碰到过眼睛、味觉乃至舌头，三重鉴定辨识步骤下来，都没堪破看清的特级食谱。
过去她询问考生，往往是一种考官工作，明知故问，可现在呢是纯粹的未知与好奇，结果吃了个闭门羹。
深深地吸了口气。
用筷子，夹起一根长长的面丝。
盯着在半空摇晃不息，沾染酱色，冒热气的“面丝”。
雷花眯眼缓缓地说：“这份‘劲道’、‘弹性’，也不是普通的手工面技巧可以赋予的，我想，这就是你之前糅合蛋黄、虾泥时，那种搓洗衣服手法的产物。”
这次雷花更像是在自说自话，说完，牙齿对摇晃的面丝，轻轻咬断。
嗤！
娇躯再次颤了颤，冥冥中，皮肤上似乎又多了一条烹煮的，爆炒灼烧的红色痕迹。
雷花似在强忍什么，呼吸乱了：
“还有，虾面的‘鲜’。”
“以及酱料中‘豉油皇汁’鱼露的鲜……”
“内外夹击！”
“那样子的穿透力，到底是……”
听着雷花不知道几次在说出“到底是”的疑问句。
古老的「斗味场」，此时此刻，是真的死寂了，落针可闻的安静。
夏言在检查一份【烹调日志】。
《奇妙之炒虾面》。
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