到最后，嘴中的余味也彻底消失，四宫小次郎脑中只剩一个念头：
拿到餐厅里，作为面向客人正式贩售的菜品。
也称得上合格！
“喂！”
突然，有个带着疑惑、不满的嗓音，在旁边响起：“四宫主厨，你的审查结果呢？”
是幸平创真打破了死寂。
四宫小次郎狠狠瞪一眼过去，“闭嘴！课题还没结束，在我附近，请保持绝对的肃静，不要试图干扰我的审查！”
说完，扭头盯看田所惠两秒钟。
“你，合格——”
口吐这个审查结果。
四宫整个人，忽然间放松下来，似卸下了什么巨石重担，原本绷得死紧的面部线条都柔和了不少。
“有意思！”
也不管田所惠有没有在听，坐在椅子上的四宫小次郎，自顾自说道：
“很少人知道食材排列组合的道理。”
“而就算知道的那一部分人，也只是初窥皮毛。”
“不要以为‘排列、组合’，很简单，在料理和烹饪的领域，加减乘除的基本算法都满是奥秘，排列和组合的公式，呵，足以让厨师们穷尽一生去探秘！”
将队伍剩余的几份学生作业也审查完毕，四宫小次郎站起来，宣布他的课题，到此结束。
没几分钟，教室就人去楼空。
一个靠近的脚步声，打断了四宫的沉思。
“我还以为你要多干掉一批人的。”
堂岛银走到打开的窗户旁，看了看旁边的四宫，再眺望楼外兴奋涌上巴士车，就此凯旋启程向酒店返回的学生们。
“我听酒店后勤部门的干事说，你特意调用了一批残次食材，替换了绝大多数的正常品。”
“呵。”
依然看着公路上发动的巴士车，四宫小次郎嘴角翘起，“只是想拉低一下及格率，提高淘汰率罢了，我可不想我的课题，在学生那，得到一
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