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第两百一十九章厨神秦涛(第1节)

安慰好查莉娅泰勒已经是两个小时之后,从她那红润的小脸儿和满足的慵懒能够看出,秦涛的方式显然直接有效。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.//com

而在查莉娅收拾自己的时候,秦涛却已经穿戴着围裙,游走于开放式的厨房之中,专注地处理着一些食材。

不同于美国的饮食单调好做,正宗的中国家庭菜式,看上去虽然简单,但需要准备的东西也是非常多。

比如秦涛正在清洗的这块猪肉,如果放在寻常美国家庭,他们是绝对不会尝试那白花花的肥肉的,但中国家庭却非常喜欢肥肉相间,两者融汇而出的别样口感和香味儿。

而烹制红烧肉的时候,更是需要准备大量的香料。

比如香叶、八角、桂皮,葱姜蒜和产自四川的花椒,以及高度白酒和十三香、耗油、生抽、老抽等丰富的烹饪佐料。

经过半个小时的腌制,虽然这些香料的精华并不能彻底入味,但经过上锅炒制的时候,这些香料就会因为油温和清水,绽放出令人大咽口水的浓香。

搞定了中午的硬菜腌制,秦涛将其他的食材也是准备妥当。

既然说了要好好犒劳查莉娅,那他就不会敷衍了事。

油麦菜。

在美国家庭之中,因为这种蔬菜会有些发苦,促使他们很少食用。

但在中国家庭的烹饪体系中,土话有说苦味儿下火健康的说法下,豆豉油麦、清炒油麦,经过简单的烹饪,每每能够碰撞出别样的美味来。

再有简单的番茄炒蛋,以及郫县豆瓣酱和四川花椒加持的麻婆豆腐,秦涛自认这些菜式势必会让查莉娅吃的眉飞色舞。

当然。

只有菜色没有汤喝,这对任何一个中国家庭而言,都是不完满的。

秦涛将之前的食材放置在一旁,随后就开始清洗两颗仅有巴掌长,看上去鲜嫩欲滴的娃娃菜来。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.//com}

这种蔬菜乍一看与白菜无异,但不管是口感还是卖相,都要比白菜更加精致一些。

秦涛即将

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