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第82章 要开铺子(第1节)

“泡椒啥啥?”从来没听说过,鸡爪鸭掌还要泡出来的,那是啥味儿?盐焗鸡脚又是什么东西?

小小俏皮一笑,“师父,您等着,我做出来你就知道啦。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.//com]”

赵氏整理物品,小小拉上小水去了面品铺,把需要的东西一并买齐。

鸡脚倒是买到了,大户人家的人买鸡都不要鸡脚,卖鸡脚的人家往往作为添头送出去的。

今日没有准备,因此只买到几斤。

不过小小已经和那些人说好了,回头会花钱收购那些鸡爪,卖鸡肉的老板们听了都很高兴。

鸡杂买得比较多。

姐妹俩高高兴兴的提着买来的东西回了住处,小小立即着手准备。

前期清洗腌渍需要一定的时间,之后开始准备调料。

油盐酱醋茶,酸甜苦辣咸,各种调料都准备妥当。

唯一不满意的就是没有柠檬。

小小不放弃,逮着南宫复仔细询问了一番,期待能弄出柠檬来。

青柠没有就算了,柠檬总得有个吧?

捣鼓了半个下午,终于把盐焗鸡胗,泡椒鸡爪,盐焗鸡腿鸡翅等做了出来。

勾人的香味徘徊附近,南宫复走过来的时候脚步都不自觉加快了。

循着香味找过去,就见到晾在一旁的鸡爪等,小小正忙活。

“丫头,可以吃了么?”

小小笑了笑,“师父,你老别着急,这个得等等,晚上才比较入味,先忍忍啊。”

晚上他们就知道味道如何了,像这样的天气,放到明日也依旧新鲜,而且还会更加入味。

趁着等待的空隙,小小又去弄了莲藕,做酸辣藕片,寻了跟莴笋,切成薄片腌渍成酸辣味儿的装了盘,晚上做冷盘吃。

上辈子她做的酸辣藕片可是比打好包装卖的那种更好吃,闺蜜兼损友就超级爱吃,还说她有那个本事,不若去做个副业,把一技之长交给放心的人,帮她开连锁店,她负责收钱就是。

她付之一笑。

想不到现在居然能派上用场。

之所以会做那些东西,也是因为她个人口味挑剔

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