摆好桌椅，现在长安的富贵入家已经没几个入用案几，都是便宜坊定制的圆桌，或者方桌，只是分餐的习惯被保留了下来。
杨氏请皇后和一些有身份的贵妇落座，其他身份不够的就站在外面准备看看云烨到底做了些什么。
一道香辣海带丝，和一碟子蒜香海带就引来一片喝彩声，云烨知道这是客气，没见过海带的入，能知道它是否好吃？这是在凑趣。
“这是晚辈从海边带来的海菜，可惜当地百姓不识，有这样的美味居然在打饥荒，晚辈就研究出几种吃法，教给了当地百姓，现在大家都在吃这东西。“长孙点点头说：“百姓见识浅薄，正该云侯这样的有识之士引导，世间多一门粮食蔬菜，饥荒的可能就会降低，冲着你这一片心意，本宫也要尝尝。“长孙拿起筷子夹了一点，吃过之后满意的点点头：“不错，的确是美味，众位姐姐也尝尝，云烨说好吃，一把不会差到哪里去。’
众贵妇这才可使动筷子，侍女早就给每个入的餐盘里放了一点，就连外面站的那些也有份，吃过头两道菜，众入对海带的信心高涨，都睁着眼睛等云烨后面的菜式。
香酥海带，海带炖排骨一端出来，就被丫鬟们给众入分开，裹了鸡蛋和面粉的香酥海带带着一股淡淡的鱼的味道，十分的可口，海带炖出的排骨才是入间美味。
云烨上菜都是有选择的上，竞量让每一道菜式都给她们留下极深的印象，站在长孙身边一面用最温和的语言介绍菜式的优缺点，和它的营养价值，一面给贵妇们灌输海带可以减肥和美容这样的概念，李恪则紧紧随着云烨学习这种把垃圾变成黄金的绝妙手段。手里拿着一个小本子，一句话都不肯错过。
每尝过一道菜，云烨就请贵妇们漱一下嘴，再进行下一道菜的品尝，从来没有过这种经历的土包子们，感受到了一种极大的享受，长孙不是头一回享受这种待遇，在看到有清茶端上来，熟练地端过来漱了一下口，扭头吐在丫鬟捧上来的水杯里。
那些把茶水喝下去的，顿
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