说话之间,又来了几个丫鬟送上冰镇的水果、桂花酸梅汤与温热的清茶,茶汤就罢了,那些水果都是京中难得一见的品种,杨珩与列当各样吃了一点,只觉得甜美清香,简直与平常所吃的水果有天地之别。
丫鬟特别送上酸奶,淋在其中一钵切成碎块的杂锦水果丁上,这是白茯苓最爱的吃法,类似酸奶水果沙律,不过那口味却不是人人喜欢的,杨珩与列当试着吃了一点并不特别感冒,不过倒是对酸奶的来历有些好奇。
白茯苓虽然不打算站到杨珩的一边,但也想跟他处好关系,自己先对他有救命之恩,后又有款待之情,日后发生什么事,他总会留几分情面,所以难得地主动向他们介绍一番各种水果的名称,听他问及酸奶,便道:“这是关外蛮族牧民所制,是发酵过的牛奶,也可以用羊奶做,不过羊奶味道太重,我不是很感冒。酸奶很是滋补,爹娘与我都十分喜欢。蛮族虽然多数穷困落后,不过也是有不少好东西的。”
制作酸奶的原理,白茯苓是懂的,但是要用什么发酵和怎样使奶发酵到合适的程度她却是一窍不通,这酸奶是她抱着碰运气心理派人到蛮族中打听得来的,她派去的人问了不少部族,竟真的让她在一个小部族中发现了有牧民会做,当即讨教了方法回来,从此白家便吃上了酸奶。
木佩兰开始并不适应,是在女儿软磨硬泡之下才勉强吃了一阵,后来慢慢习惯了,竟觉得相当美味。如今北关城中通云楼也有制作这种酸奶,颇有一些捧场的客人,尤其是夏天,常常供不应求。
杨珩听了白茯苓一番介绍连连点头道:“难怪白家在此落户,住的是人间仙境,吃的是奇珍异果,更有异族美味,简直是神仙一般的日子。”
白茯苓道:“是啊,大哥也很喜欢这里,我们都想一直留在此处。”
终于说到正题了吗,杨珩心中一动,道:“这恐怕不是那么容易……”
“怎么不容易了?”白茯苓作天真无辜状,外表嫩就是有这个好处,不管问了什么不该问的,最后
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