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小姑娘在大狗的帮助下,终于将昏迷的女人拖回了蒙古包。
她的莫啦正在做晚饭,泽依同人小当家,将女人身上的污垢清理了一下。
啧,这是什么面料的裙子,样子好看,连泥也不沾。
她见女人衣服单凭,盖了一条毛毯在身上,跑出去帮阿妈干活了。
泽依同回蒙古包时,女人还没醒,而莫啦正在做“香寨”,一想到“香寨”的美味,泽依同就不住吞口水。只有她阿妈顿珠在家时,莫啦才会做好吃的,因为莫啦说阿妈是这个家的支柱,一定要确保她吃的饱吃的好。
香寨,就是把土豆煮的八成熟,再去皮,滤干,切成小块。这样的前期工作泽依同的莫啦已经做完了,她现在正在切葱段,油锅里的油已经在冒烟了,莫啦将葱段放下去稍微煎了一下,就捞出来放在石槽中捣烂,
然后就是糊状的咖喱粉,是用凉水调的,倒入油锅内,做成油咖喱,和葱段一样也是备用的。
羊肉剁成块,同样用酥油炒了,用锅闷着。
莫啦将羊肉闷在锅上,自己又去做酥油茶了。留下泽依同守在锅边,馋得要死。香寨做饭太复杂,泽依同已经有两三个月没吃了,十分想念这味道,所以舍不得离开锅边。
蒙古包内渐渐有闷熟的羊肉味道,顿珠掀了毛毡进来,莫啦打好了酥油茶,递给了她一碗。喝着浓香的酥油茶,一天的疲惫去掉不少,顿珠将视线投放到救回来的女人身上,发现她脸色有不正常的潮红。
“她发烧了。”不知道这个女人在湖边昏迷了多久,肯定是水汽寒了身体,这才发烧了。家里还有些红糖,顿珠吩咐泽依同去煮完生姜红糖水来。
泽依同跳了过去,摸摸女人的额头,果然滚烫的厉害。再舍不得离开那锅羊肉,也只得离开去煮红糖水。
莫啦看羊肉闷的差不多了,加入了土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、呼叫、藏蔻等零零总总的调料,拿了根小棍子搅拌,等熟了这道香
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