全过程盯着厨师的一举一动，感觉十分新奇，比如一道水果鱼子酱，就是把加入浓厚橙汁的卵磷脂，慢慢滴入溶解钙盐成分的溶液里凝结而成。
其实和鱼子酱没有半点关系，却因为钙和软磷脂的作用在果汁外形成一层与鱼子酱外层类似的薄膜，居然让果汁产生和鱼子酱一样的口感与外形。
厨师拿出一大块经过腌制的牛排，直接在半生状态下经过火焰燃烧，炫目，还能瞬间锁住鲜美肉汁。
最后再撒上高浓度酒，对牛排进行二次处理，翻转浇上酱汁……
用奶油起泡器开始泡沫，非常细腻，如同奶油，质感柔滑，气泡小的肉眼难以看到。
然后把糖和草莓，与牛奶，奶油，和炼乳以及吉利丁，一起放入搅拌机中加热，研磨成柔顺的奶昔。
最后经过过筛处理后，直接放进液氮中，瞬间冻成硬块。用勺子敲破，配着草莓果酱一起吃……
最后是压轴大菜，居然叫不得不说的秘密？
桌面铺上一张白纸，洒满五颜六色各种奶昔，旁边点缀水果和爆米花，中间放上一个黑色小罐，飞快的往里面注满液氮。
突然用力一摔，仿佛原子弹爆炸，烟雾笼罩整片区域，香烤法棍浑厚醇香，液氮爆米花清凉香脆、干发水果Q弹甜郁全部呈现面前！
沈锋也是醉了，味道好不好还是其次，绝对够装逼。
吃顿饭跟看刘谦表演魔术一样。
最后结账一万六，不愧是来自意大利的玩意。
时间还早，闲着没事把爱德华和胡方都叫出来，一起去酒吧聊聊天。
这次胡方主动请缨，强烈推荐一家叫泡沫工厂的小酒吧，人不多，跟老板很熟，专门找个包间。
“这家的精酿手艺很正宗。”拿起酒单，笑道：“喝红酒太装逼，今天咱们尝尝不一样的。”
听完沈锋露出一丝微笑，对啤酒感情深厚，毕竟大学穷，能喝起的只有廉价大桶扎啤。炎炎夏日跟同学在地摊喝
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