达上百多种,还在不断创新,卖点主要在于低脂低糖,对都市女性来说更加健康。”
沈锋放下第五杯,看着面前什么霸气阿里山初露、鹿丸噗哩、益力多绿、北极光……
光看名字,谁能分得出自己喝的是什么?
各种黑话,什么黑波波是黑珍珠,脆波波是翡翠鲜奶,珍波椰是珍珠椰果波霸三合一。
是不是故意让你永远也不知道加的是什么配料?
可儿拿出很多实拍照片,给沈锋具体分析道:“你看喜茶选址多在购物中心或写字楼,以白色为主色调,再搭配铁质吊灯、金属质感的点单台,即使在奢侈品专柜扎堆的一楼,风格十分高级,毫不逊色。”
“点单区是L型吧台,被分为点单、取单、打包三个区域。一直排队的印象也与他们的店堂设计有关,大吧台+尽量少的堂食座位+忙碌且分工明确的工作人员……”
“这是奈雪的风格,目标受众是岁的白领女性,设计追求时尚简约,打造女性空间,甚至在细节上也细致入微。”
“你摸摸这杯子,为方便女生手拿茶饮自拍,特意设计更纤细,外面镀一层磨砂还不至于移动的过程中滑落……”
“还有怕女生口红粘杯,在杯口处的凹槽也做细心调整……”
“今天两个品牌有金主爸爸砸钱,开始尝试不同风格,喜茶推出黑金店、概念店……”
“甚至尝试快闪店,每天各种活动,什么OCT-LOFT国际爵士音乐节、丛林音乐节、美宝莲派对以及时装周,足迹遍布各种潮活动……”
“奈雪走的是诗意路线,根据春夏秋冬四季演变规律,以及镜、花、水、月等载体,推出春·镜、夏·花、秋·月、冬·雪等四种店型……”
沈锋看着可儿滔滔不绝,隐藏商业技能终于被点亮,不枉自己如此煞费苦心。
突然也有一个新感悟:业务越多,联动越强,有的时候甚至自己都没想到。
比如茶饮和潮流文化
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