小厮去埋鱼前，赵霜先给付宁普及了一下死久了不新鲜的河豚的外观。
付宁牢牢记下，这个不同于别的食材，若是弄错了，可能会要命的。
厨头听着赵霜的介绍道：“哎哟赵姑娘，一条鱼居然这么多讲究，那您说一下，咱要准备什么样的河豚才能做给大少爷吃！”
赵霜说：“说多了你也记不住，你就记住一点，弄活的，活的河豚不怕有不新鲜的问题了。”
但是地处内陆北方的平兰府一时半会儿可没有活的河豚。
为了让大少爷吃到鲜美的河豚，当然，也为了满足自己的口腹之欲，柳大人和夫人专程派人去了一趟清江，除了购买回来一批活着的河豚，还有很多南方食材，花费甚巨。
自从柳府的宴席出名以后，不仅平兰府当地官绅，就连柳知府的上司们也会隔三差五找借口到平兰府的柳家吃上一顿饭。
与此同时柳府花在吃上面的费用越来越大，若是光靠柳知府的俸禄的话，怕是一个月的俸禄不够一天的饭钱。