大山想了想。
“你想要什么好处！”
苏花姑想了想，看着楼上那俩个瘪三他就来气，要不是那俩个瘪三，她又何苦去招惹刘杏儿那个妖精，还还得爹爹和娘亲大吵了一架。
苏花姑在她耳边低声说。
“你找个时机帮我教训教训楼上那俩个瘪三。”
小关点了点头。
“敢欺负我大姐我也是早就看这俩个瘪三不顺眼了，小弟找个时机一定替大姐出口气。”
苏花姑听小山这番话，不知道为何，心里暖暖的，可舒适了，心情一舒适，炒的菜也就美好了。
苏花姑笑道。
“看你这么诚恳，我就教你几招吧！”
小山眼眸都泛着光，连连点头。
苏花姑很平静说起来，这些菜谱都是刘杏儿曾经让苏正弟转教给她的，她记到了心里，很熟悉的说出来，只是苏花姑到现在都不知道她引起为熬的厨艺都是拜刘杏儿所赐。
“剁椒鱼头的主料，需要胖头鱼头两斤，特制剁椒需要一份，需要的调料有盐两克，味精三点五克，糖一克，色拉油六十克，红油十克，姜十克，葱八克；做剁椒鱼头需要把鱼头洗干净，切成两半后鱼头背相连，把泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末；然后将鱼头放在碗里，抹上油；在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒；锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟，再将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。”
苏花姑一边说一边就把菜出锅了，小山口水都要流出来了。
“大姐，我什么时候要有你这厨艺，那就了得了。”
苏花姑一脸得意。
“你以为这就是嘴上说说的功夫吗？我这厨娘可不是当了一两年的功夫。”
她熟练的锅子洗干净又倒入了开水。
“现在是辣椒炒肉，主料是去皮五花肉四百克，
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