伙计摇头而答：“客官此话欠妥，劣徒虽有，但良人更多，我们掌柜的讲一个信字，他信旁人，旁人也不会失信，如此一传十十传百，自然不愁客源。”
范羽又打量了一番他：“你读过书？”
伙计低头羞涩：“家里穷，只曾蒙学无有进取，蒙掌柜看重，就在酒楼里做些杂役，学些本事。”
范羽微微点头，神情略微认真：“你家掌柜的，是个善人。”
伙计伸手引路：“客官请进。”
掀起门帘，里面宽阔，桌椅长凳整齐干净，光线从高窗透入，给人感觉舒适。
大堂里，坐着十余桌客人，举杯饮酒，低声论阔，见其行装打扮，皆为朴素。
与往日里见过的酒楼饭馆不同，这些人好似非常尊重店规，不作喧哗。
这点十分难得。
伙计引着就要上二楼：“客官这边请。”
范羽站定身子，指着还有空座的一楼，问：“一楼坐得下，为何要去二楼？”
旁人闻声，皆看来，低声私语：“怕又是个化缘的，张掌柜心善，专门在二楼立了几个小厢，也是为了照顾来人的面子。”
伙计不答，低头道：“客官请。”
范羽只好跟上，就上了二楼，进了一小厢，那伙计就道：“客官想吃些什么？”
范羽拍了拍衣袖：“我这两袖清风，吃不起贵重之食，也不想占了你家酒楼便宜，来一碗面食即可。”
“您稍等。”
伙计去的快，回来的也快，托着一托盘，上面一碗面和一壶酒。
范羽疑惑：“我未点酒，你这是？”
伙计轻声道：“我家掌柜的吩咐的，说这天寒地冻，一户热酒也能暖暖身子。”
范羽一甚，也不做作，拱手感谢。
一碗面，一壶酒下肚，浑身就有了热气，驱散了浑身的寒意，暖洋洋的十分舒坦。
饭饱酒足，就下楼去，那伙计迎来：“客官慢走
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