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第552章 料想(第3节)

叶锦羽又捏了捏,确认它熟了。

便将那一团考的硬硬的泥巴,放到了面前的桌子上,她轻轻地敲开泥巴,人们看到了干净的荷叶,已经被烤的变了颜色。新书包网

油腻大厨的那伙人看着叶锦羽那团拷泥巴,不禁冷笑起来,“还以为是什么本事,原来是一团烤泥巴,让乞丐吃烤泥巴,乞丐也不会吃的啊,真的是让人笑掉大牙,不知道她在搞什么东西。”

叶锦羽又接着除去小绳和荷叶,一瞬间,外焦里嫩的鸡肉松松散散地展露在大家的面前,一股强烈的鸡肉的香味迅速散布开来,人群中的人们不断地咽着口水,

小二子将这整个的鸡肉,连同叶锦羽特制的花椒盐、辣酱油一起端到了那个乞丐的面前,乞丐早已馋的流口水,夹了一块鸡肉放进嘴里,“松软,香嫩,好吃,简直太好吃了。”

毫无疑问,这一轮又是叶锦羽胜利了,叶锦羽做的这个鸡叫做叫花童子鸡。据传,古时由于封建王朝战乱,不少百姓家破人亡,沦为乞丐。一天有个流落到江南的叫花,在饥寒交迫中昏倒,难友为他搞来一只小母鸡。可苦于没有炊具,急难中,便仿效烤红薯的方法,用烂泥把鸡包起来,放入篝火中用柴草煨烤泥团,使其成熟,意外地发觉此鸡异香扑鼻,十分好吃。从此,这一别致的煨烤法便传开了。

此后,苏杭之地的厨子吸取中不断加以改进,采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料,进行精细加工,使烤鸡香醇透味,终于成为人们喜欢的传统名菜。

而今日,叶锦羽选的就是这改良后的做法。

第二道叶锦羽胜利了之后,油腻厨子,就没有心思再比下去了。三样食材都已用两样,都输了,尤其这叫花童子鸡,这香味,让自己都想吃上一口了。

此时,肥牛说道:“这比赛是不是就可以到此为止了?没有必要再比下去了吧?这结局已经很明显了吧?”

油腻厨子输得并不甘心,道:“若是这第三样食材你能做出一个我没有见过的吃法的,我就

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