这里杨云以前来吃过,感觉菜色不如奇叔那家,奇叔做的焖肉已经有后世红烧肉的味道,制作的腌卤也极具特色,稍微培养就是出色的大厨人选,这也是他放过奇叔父子的一个重要原因。
“掌柜的,东街北曲那家食肆不做了?”
杨云随口问了一句。
掌柜很得意:“那家铺子位置不好,不在大街上,不是熟客谁去?况且街里街坊,谁没事老出来吃饭?荷包也承受不住不是?客源不稳定,加上还招惹官非,东家把他们的店面给收回去了。”
杨云点了点头,随后左右看看:“掌柜你这里生意不错啊。”
“那是。”
掌柜挺直腰杆,道,“不过也要小公子这样的贵客赏脸多光临才是。”
“呵呵。”
杨云笑了笑,没再说什么。
点的菜很快送上来,杨云吃了几口就放下筷子。
烩白菜寡淡无味,蒸鱼不知是酱油和料酒有问题,吃起来居然酸涩难咽,羊肉汤腥膻气很重,喝到嘴里全是羊油,糊了一嘴。
好在三个丫头吃得很香,倒也没有浪费。
出来时杨云心想:“本来这家食肆的菜做得就不怎么样,现在竞争对手歇业,更是糟糕透顶……就这样还让别人赏脸,让你蹬鼻子上脸?”
此时天色已暗,街上的小贩开始收摊回家,这时代没有路灯,入夜就黑漆漆一片,所谓的夜市不过是黄昏时那段时间做买卖。
杨云在街坊中稍微打听一下,便找到奇叔一家住的地方。
比起他租的院子,这里更像是贫民窟,连个门头都没有,低矮的泥墙,从院子外直接就能看到院内的情况。
之前求过他的少女,此刻正在院子一角洗衣服。因家境不好,一家人穿的都是粗布麻衣,沾水后非常笨重,洗起来特别费力气,那女孩香汗淋漓,不时伸手擦汗。
“有人吗?”
杨云问了一句。
少女闻言一惊,
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