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第六百三十六章 肉串包子这般做(第二更)(第2节)

花就不缺水了,同时利于船只往来。”

李易又提一下水利工程。

其实别的地方有的也缺水,灌溉用水,自己引一条小河很不容易。

有利用山水的,还有雨水积的池塘水。

那样种的作物则不同,谁都愿意在水多的地方种田。

整个京兆府要修水网,花费巨大,当初朝廷没钱。

陆续收商税,今年的户部商税可以超过去年的租调。

桃红盯着小家伙吃,看那点食物吃完了,去烤箱里拿出来烤好的鸡肉串。

她用筷子把小串上的肉放到一个盘子中晾着,准备给小家伙吃。

“叔叔,你庄子上的肉串看着大小一样,穿起来不容易吧?”

王皇后看到一把鸡肉串儿,发现秘密了。

李易示意太监,葛岩跑出去,不长时间拿回来一套东西,其中有肉。

他在旁边的桌子上把肉先切成一寸后的大肉片,再装进一个旁边有竖格子的盒子中。

肥肉、瘦肉间隔着码放好,盖上盖子。

再拿起一捆竹签子顺着上面的孔插进去,刀在竖的格子位置切,切一个面,换一个面再切。

切完,打开盒子,一个个肉串就出现了。

“自己家吃一点,用不上这工具,洗工具还费时间呢,若是多,用着省时省力。”

李易对两个人说这种穿串儿的神奇适合大批量制作肉串儿。

李隆基在刹那间想起李家庄子供应三万人的肉串儿事件,原来这么穿的。

“包子呢?”李隆基又想到了包子,李家庄子同样供应快速。

“给棉花脱籽的那种东西,用来压面皮,压完面皮用那么大的竹筒一摞一摞按,一按一摞包子圆皮。”

李易比划着按压的动作说。

“包的时候,有个多重折叠竹片的卡槽,旁边有个压杆,一压,竹片合拢、封口,一个包子出来。”

李易又说怎

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