“有竹签吗？我有用。”花锦棠蹲下身子，从桶里一伸手抓出一条黄鳝，将它按在地上，不让黄鳝来回扭动，这才抬头看向王婆子。
“有！”一根竹签递了过来，花锦棠顺手接过，瞬间将黄鳝的头钉在了地上，这一动作干净利索，看得众人等瞠目结舌。
这回黄鳝就好收拾多了，花锦棠迅速作了示范，动作有些磕磕绊绊，好歹完成的还不错。
“这样做有何用处？”何大娘看了半晌，眼中竟露出欣赏之色，但仍有疑问。
“嘿嘿嘿，将肉质砸得松软，爆炒起来入味！”花锦棠有些不好意思，说实话，这还是她去旅游时住在民宿，吃到的一道农家菜，亲眼看见他们这样收拾黄鳝的，既便在大型饭店都没吃到这么香的味道。
王婆子双眼一亮，不由也捉了两条黄鳝收拾起来，果然是专业厨子，只三两下就收拾得极为利索，如同行云流水，
只三四条黄鳝就切了满满一盘子，花锦棠将其洗尽沥干，准备葱姜蒜，以及尖椒，大火爆炒，又放了糖和白酒！
不一会儿的功夫，一盘子尖椒鳝断出锅，红通通油汪汪的黄鳝几片绿椒点缀其中，看得人口水都要流出来了。
何大娘不由一顿，夹了一筷子送入口中，肉质松软，淡淡的辣味儿伴着咸香，刺激得味蕾立刻唾液分泌出来，恨不得把舌头卷了进去。
她的眼睛瞬间眯成了一条缝，意犹未尽地砸吧砸吧嘴，又夹了一筷子。
猛然之间就听见周围有吞咽口水的声音，转头一看，花锦棠不由笑了起来，竟然是王婆子和山子哥在吞口水。
“棠儿，没看出你还有这本事。回家你一定也给我们做一盘子！”山子眼睛亮晶晶的，将进景府的局促丢得干干净净！
“行啊！没问题！我还有好多种做法，保你换着花样吃！”花锦棠凑到她哥耳边说到！听得山子直点头。
“何嬷嬷，我能不能也尝尝？知道了味道，我也学着做一做！”王婆子吸溜着口水
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